L’aronia è una delle 10 piante più salutari al mondo
Il suo contenuto di antiossidanti è tre volte superiore a quello del mirtillo nero, rendendola particolarmente efficace nella prevenzione delle malattie e nel trattamento delle condizioni croniche.
Migliora la salute cardiovascolare, regola la pressione sanguigna;
Ricchissima di antiossidanti: Contiene antociani, flavonoidi e polifenoli in quantità superiori a molti altri frutti;
Protegge il sistema digerente, aiuta a eliminare i metalli pesanti, riduce il rischio di ulcera gastrica;
Rafforza il sistema immunitario, combatte l'anemia,riduce il rischio di diabete;
Aiuta a prevenire la cataratta, migliora la vista, protegge gli occhi dai raggi UV;
Ha effetti benefici sulla memoria, pelle, stimola gli ormoni della tiroide.
🍴 Usi culinari delle bacche
Le bacche di aronia nera possono essere consumate in molti modi. Ecco alcune idee per il suo utilizzo:
-Sciroppi;
-Marmellate e gelatine: grazie all'elevato contenuto di pectina, l'aronia è una materia prima perfetta per preparare marmellate e gelatine;
-Liquori di aronia;
-Dolci: si possono aggiungere le bacche alle torte ed alle crostate e si possono preparare anche creme e gelati.
🐛 Malattie e parassiti
L'aronia nera è resistente a molte malattie e parassiti comuni che colpiscono altri alberi da frutto. Questa resistenza è attribuita all'alta concentrazione di flavonoidi e al sapore aspro delle bacche crude.Bisogna assicurarsi che la pianta riceva adeguata luce solare e che ci sia buona circolazione dell'aria per prevenire infezioni fungine.
Piantando l'aronia come siepe, potrai godere dei seguenti vantaggi: una protezione naturale, un aspetto decorativo e proprietà salutari. Il tutto in un’unica pianta!
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